furaha

新年も７日、１１日と過ぎお正月感が徐々に薄れてきました。


７日の七草がゆ。




今年は、７日限って帰宅が遅くなり、
１軒目のスーパーでは既に七草が売り切れ。
２軒目にかろうじて３個だけ残っていました。
間に合って良かった！

七草を茹でて半分は旧正月の七草用に冷凍し、
残り半分をおかゆさんでいただきました。


１１日は鏡開き。
ぜんざいでいただきます。





茹で小豆を水と一つまみのお塩で煮立たせるだけの
簡単ぜんざいですが、私の場合は自分で小豆を煮て作るよりも
こちらの方が絶対美味しいです


お正月の名残は、残すところどんど焼きに出すしめ飾りと
同じ時期にばらしてしまうお正月花だけになりました。